Disfrutando un Paseo por Candelario, Salamanca.

  Hace unos años unas personas en una visita a Béjar me recomendaron que visitaría la localidad de Candelario y la falta de tiempo me impidió hacerla pero en unas vacaciones el pasado año no me lo perdí y a fe por las imágenes que tome no me defraudo para nada la visita.

  Si algo me parece destacar es lo bien conservada de la arquitectura serrana de la zona y esas regaderas por muchas de sus calles por los que discurre el agua, las fechas en que lo visite era a principios de primavera, cuyo uso era para en la época de la matanza del cerdo las calles estarían limpias. En la matanza se elaboraba el renombrado chorizo de la localidad entre el 2 de noviembre y el 2 de febrero.

A partir del 24 de junio esas mismas regaderas servían  para canalizar el agua a los huertos y praderas que se encargaba  la comunidad de regantes de distribuir. Todas ellas nacen de la conocida como la "regadera del pueblo" que es la principal y desvían el agua por medio de compuertas.

   Otro elemento característico de la localidad son esas puertas exteriores que tan solo cubren la mitad del hueco de la entrada, son conocidas con el nombre de batipuerta.
  Una de las utilidades de esas batipuertas era impedir la entrada de animales al interior delas casas mientra se tenía la puerta principal abierta para favorecer la entrada de luz para trabajar.
  Otra de las finalidades era para servir al matarife de defensa cuando se disponía a dar la puntilla a la res cuando se mataban. Como ejemplo en la foto inferior vemos un hierro anclado a la pared cercano a la puerta donde se amarraba la res.