Bodega Cálem; Vila Nova de Gaia. Portugal.

  En mi excursión por tierras portuguesas teníamos una visita a una de las bodegas elaboradoras del afamado vino de Oporto. Vino que lleva el nombre de la ciudad de Oporto las bodegas se encuentran en la ciudad situada en el margen derecho o norte del río Duero llamada Vila Nova de Gaia. Otra singularidad es la localización de los viñedos que producen su uva y se extrae su mosto que se sitúa mas o menos en el centro del camino que recorre el Duero una vez que se adentra en tierras portuguesas. Esta zona esta en el parque natural de "Alto Douro Vinhateiro" que finaliza en la localidad de Peso da Régua.

  Decir que entre esa zona y Oporto en las orillas del río Tãmega.

 Entre los elemento que se pueden ver es un antiguo cesto de los usados para recoger las uvas.  

  El todavía mosto que antaño se trasladaba desde los lagares en la zona de viñedo en unos barcos tradicionales denominados "Rabelos", hoy debido a las presas realizadas y por ser mas rápido en camiones en cubas de acero inoxidable.

  Se deposita en grandes tinas, llegando alguna almacenar mas de 40000 litros. Aquellos que habéis tenido una botella de este vino en la mano y lo habéis degustado seguro que os disteis cuenta que tiene una graduación alcohólica superior a otros vinos. Esa superior graduación se debe a que antes de su fermentación añaden una proporcióyn de la bebida espiritosa obtenida de la destilación del orujo de la uva (aquello que queda tras la extracción del mosto) que puro tiene una muy alta graduación.

  En la parte superior vemos una abertura que no solo se usa para el relleno de las mismas también para su limpieza. Esta ultima tarea es peligrosa debido a los gases, que aunque se espere un tiempo prudencial aun persisten. Debido a este peligro debe haber una persona en el exterior  y quien esta dentro debe estar hablando o cantando y atado con una cuerda para ser sacado.        

  Según habéis descendido os habréis fijado que uno de los soportes sobre los que descansan las cubas tiene una mancha, ello quiere decir que su estanqueidad ya va siendo deficiente y debe ser renovada.

  Como los otros vinos también reposa durante un tiempo en cubas mas pequeñas, siendo el numero de la parte inferior el numero de litros que tenemos en ellas.  

  Si por alguna razón hay una cosecha o parte de ellas destaca se conserva en unas cubas diferentes en las que se anota a mano su año de cosecha, estas cubas son mayores a las otras ya que en alguna vemos que puede albergar 600 litros.

 

MUSI.- Bayer II - La Felguera; Langreo, Asturias.

  En el siguiente cuadro vemos como partiendo del carbón de huya mediante pirolisis obtenemos; coque y alquitrán de huya.

  Con el coque unido al mineral de hierro en la siderurgia obtenemos acero, pero tras unos procesos de reacción y purificación obtenemos; plásticos, poliuretanos, resinas sintéticas y caucho entre otros.

  Del alquitrán de huya obtenemos fenol y por destilación aceites pesado y ligero. Con el aceite pesado tras un tratamiento de reacción y purificación obtenemos herbicidas, fungicidas e insecticidas entre otros. Con el fenol unido al aceite ligero tras un tratamiento de reacción y purificación obtenemos los productos farmacéuticos;  analgésicos, aspirinas, antiinflamatorios, pomadas y antipiréticos entre otros.     

  En la foto anterior vemos una especie de árbol en el que se pueden ver los productos usados o resultado final en el primer cuadro.

  Por orden de foto vemos; cal, carburo cálcico, acetileno, acido pirosulfúrico, anhídrido carbónico y coque. 

  Continuo; alquitrán, fenol, sosa, acido sulfúrico, acero, anhídrido acético y acetaldehído. 

  Finalizamos con; metaldehído, Acido salicílico, anhídrido acético y por último el componente de la aspirina el acido acetilsalicílico.   

 

MUSI.- Bayer I - La Felguera; Langreo, Asturias.

  En el museo de la siderurgia de La Felguera hay un apartado dedicado a historia de la fabrica que la multinacional Bayer posee en la localidad de Lada (Langreo).

  Tiene su origen en la empresa Productos Químicos Sintéticos Sociedad Anónima (PROQUISA) que se construyo en Lada el año 1942 por falta de espacio en La Felguera. El fin primero de esta empresa fue aprovechar los gases que producía la siderúrgica Duro y entre los productos que producía estaba el acido acético usado para producir el acido acetilsalicílico. Al final de la segunda guerra mundial PROQUISA adquiere las fabricas de Bayer en España y comienza a producir el acido acetilsalicílico en 1952. El año 1969 Bayer adquiere por medio sus filiales esta fabrica y en los años 80 la integra por completo en el grupo.

  Aunque la empresa siderúrgica desapareció Bayer continua en la fabrica de La Felguera como se denomina de forma oficial, aun estando en Lada. Cuando toméis un producto de Bayer que contenga acido acetilsalicílico esta producido en esta fabrica asturiana ya que es la única del grupo que lo elabora.        

  En la foto inferior vemos no solo a los dos importantes personajes en la historia de la aspirina y Bayer, que fueron los doctores Félix Hoffmann y Heinrich Dreser. El primero el descubridor del acido acetilsalicílico y el otro quien promociono la aspirina.

  En la misma foto vemos sobre un sauce blanco la recreación de la formula molecular de la aspirina, la cual la vemos escrita en la siguiente foto.

  Algo que me pareció algo extraño ver una nomina de un trabajador de la empresa en el año 1970, se trata de la paga extraordinaria que hoy decimos de verano y en aquellos años se llamaba del 18 de julio la cual se cobraba ese día. Como vemos se debe tratar de una copia en la que no vemos el nombre.

  Intentare traducir el sueldo de pesetas a euros, teniendo en cuenta que un euro equivale a unas 166 pesetas. Vemos que el sueldo bruto eran 6037 pesetas unos 36 euros, a los cuales restamos 157,74 (de cotización a la seguridad social) aproximadamente 1 euro le quedan liquido 5885,26 unos 35 euros.

  Si nos fijamos en el desglose del bruto vemos lo siguiente; salario 2780 pts, antigüedad 834, aumento extraordinario 1757 y asignación extrasalarial 666. De todo ello vemos que la mayor parte eran extras. He comparado con las mías que a mi no me quitan de la SS ya que las prorratean en las de los meses, pero veo que habiendo previsto (impuesto) IRPF no le retenían algo que si a mi.   

  A continuación vemos como adaptaron la letra del canto de los tres cerditos que dice "¿ Por qué temerle al lobo feroz si ya tienen su casita de ladrillos?, para el anuncio de uno de sus productos "¿ Por qué temerle al dolor teniendo a mano un tubo de Cafiaspirina?.

  A continuación dejo alguno de los carteles de diferentes países de la casa Bayer y también recipientes de productos cuyo principal principio activo es el acido acetilsalicílico.  

  Ahora dejo alguno de los elementos usados en los laboratorios el primero usado para determinar la densidad aparente, junto a él vemos unos densímetros y otros elementos que no veo con claridad la denominación y carteles que nos dicen que la única aspirina es la de la casa Bayer.   

  A continuación vemos un desecador, un elemento para determinar el par de apriete y por último un Quitasato.