Espacio Natural Covalagua; Revilla de Pomar. Palencia.

  En el camino que nos lleva de la zona donde aparcar el coche a la  cascada disponemos de un lugar donde poder comer la comida que traemos y descansar un poco. No es que la distancia sea larga creo es como un kilometro, pero tenemos mas rutas incluso se puede llegar desde la localidad de Revilla de Pomar.

  Esta construcción parece estar diseñado para alguna celebración religiosa, decir que en el interior de la cueva hay una imagen de la Virgen de la localidad.

  En un panel informativo perfectamente explicado como se filtra el agua a las galerías que van a la surgencia que va depositando la cal que arrastra formando unas terrazas de piedra de toba caliza al que se unen musgos.

  Otra  cosa que nos facilita a conocer los arboles por sus hojas; roble rebollo, roble carrasqueño o quejigo, haya y tejo. O saber que animales circulan por allí por la huellas ya que son difícil de ver; Lobo, Zorro, ciervo o jabalí. 

 

Cascada de Covalagua; Revilla de Pomar, Palencia.

  Estas fotos las tome a final de enero aunque tenían agua un poco mas tarde al seguir las lluvias me hubiera encontrado con mas agua.

  Este paraje se encuentra dentro del Geo parque de las Loras compartido por las provincias de Palencia y Burgos. La loras son montañas que en lugar de tener una cima normal es una planicie o paramo.

  En esta lora nos encontramos una cueva conocida como "Cueva de los Franceses" 

  El agua en forma de lluvia o nieve que cae el la parte superior de la lora se va filtrando y aflora en la parte superior de la cascada formando el río Ivia.

  Hacia la mitad de la cascada disponemos de una pasarela desde donde disfrutar la parte superior al final tenemos una poza antes de seguir el cauce del río.

  Tenemos un segundo mirador donde ver la cascada de forma lateral. 

  Subí a la parte superior para ver si podía tomar fotos cosa que desestime por lo peligroso. En la parte superior además  de la cueva tenemos un  mirador desde el que podemos divisar en especial el Valle de Valderredible,  pero había algo niebla. Y debido al cierre perimetral igual me  lo saltaba al poner un pie  en aire en Cantabria.

 

Dulce de Carnaval

  Este dulce es típico en carnaval se le conoce como Hojuelas u Orejuelas aquí las vemos endulzadas con azúcar pero también se pueden endulzar con miel.

   Os dejo la receta que supongo sería la que haría mi madre ya que no recordábamos ni mi hermana ni yo, me la dio una vecina del pueblo.

 Huevos los que se deseen;

por cada 6 huevos una copa de orujo;

harina la necesaria hasta hacer una masa homogénea.

  Extendemos la masa muy fina, se corta generalmente rectangular y se fríe en aceite de girasol. Para hacerlas mejor dos personas para que ni se pasen al freír y la masa una vez estirada no se quede seca. La tabla y el rodillo mojar con un poco de aceite para que no se pegue la masa.

Esclusa 6- Retención de Herrera; Herrera de Pisuerga, Palencia.

  Una vez que partió el barco me dispongo a ir a recoger el coche al aparcamiento pero en esta ocasión por el margen derecho del canal. En este lado vemos que la vegetación ocupa todo el camino de sirga tan solo tenemos el pequeño sendero trazado por los caminantes lo que le hace mas salvaje.

  Cuando llegue a la presa a coger la barcaza conocida como la Maroma unos adolescentes la usaban como trampolín para tirarse al agua, pero raudos se acercaron una vez colocadas las mascarillas para que cruzase. 

  Una vez cruzado el río ellos con sus bicicletas estuvieron recorriendo caminos agrícolas y yo continúe por el camino de sirga del canal hasta la retención cercana a la carretera desde donde regrese a coger el coche. Por el camino me encontré con una antigua caseta de huerta construida con adobes, bloques de tierra y paja sin cocer.