Este antiguo espacio para almacenar nieve durante el invierno para luego usar tanto para fines alimentario como para terapéutico esta situado bajo la Lonja y se accede desde la oficina de turismo.
El primer local de una dimensión mayor que los pasadizos es un local abovedado de 8 x 5 metros que tiempo atrás se uso como almacén de alimentos o bodega. Hoy como vemos se pueden ver objetos cerámicos donde se almacenaban alimentos y bebidas.
Otro elemento que podemos visitar es una serie de pasadizos que son solo una parte de una amplia red que recorre la localidad. Solo se pueden ver una parte de ellos los un tramo nos lleva a la casa consistorial y la otra a la zona baja de la localidad.
Por fin llegamos al local donde se guardaba la nieve que llegaba por varias aperturas al exterior, se trata de una sala de 20 metros de larga por cuatro de ancha y cuatro de alta. La nieve se almacenaba formando capas de nieve prensada para formar hielo separadas con paja o hierba todas mas o menos del mismo grosor.
No solo se pueden ver los pisones para calcar la nieve, artesas donde transportar el hielo para su venta o pesas de piedra con las que se pesaban, también un video explicativo.
Al ser un lugar donde la temperatura es casi igual todo el año en los días calurosos mejor entrar con ropa de un poco de abrigo por el contraste con el exterior al igual que en las cuevas.